韩式拌饭做外卖，福利菜品如何设置？

韩式拌饭外卖业务中，合理设置福利菜品是提升顾客满意度、增强品牌竞争力的重要一环。食际教育将围绕福利菜品的主打菜品优惠、特色菜品尝鲜以及套餐组合福利三个方面展开，为韩式拌饭外卖商家提供实用的建议。

主打菜品优惠

招牌拌饭折扣：

将韩式拌饭中的招牌款式设为福利菜品进行优惠。比如经典石锅拌饭，可在特定时间段或每周固定的某几天推出折扣活动。这种优惠能吸引老顾客持续购买，也能让新顾客以较低成本尝试到店铺的招牌美食。例如，每周二将招牌石锅拌饭价格降低几元，让顾客感受到实惠。

人气单品让利：

对于店铺中受欢迎的单品拌饭，如辣白菜五花肉拌饭，也可给予价格优惠。这些人气单品有稳定的顾客群体，优惠活动能进一步增加其销量。同时，新顾客在看到受欢迎单品的优惠后，也愿意下单尝试，有助于拓展新客源。

特色菜品尝鲜

新口味半价或买一送一：

当店铺推出新的韩式拌饭口味，如芝士鸡肉拌饭或水果沙拉拌饭时，可以采用半价或买一送一的方式。这样能鼓励顾客尝试新口味，降低他们尝试新事物的成本。如果顾客喜欢新口味，就可能成为新的长期购买选项，丰富店铺的盈利点。

新品尝鲜套餐：

把新口味拌饭与店内的饮品或小吃组合成套餐优惠出售。例如，一份新推出的烤肉拌饭搭配一杯韩式饮料，价格低于两者单独购买的总价。这种套餐形式既能让顾客品尝新口味，又能享受其他搭配食品，增加了套餐的吸引力。

套餐组合福利

主食与小吃搭配福利：

设计韩式拌饭套餐，在套餐内加入小吃福利。比如一份牛肉拌饭套餐，除了主菜外，额外赠送一份韩式炸物或泡菜饼。小吃与拌饭搭配能丰富口感，让顾客觉得物有所值，提高套餐的销量。

套餐与饮品搭配福利：

将韩式拌饭与特色饮品搭配成套餐，并在套餐中赠送小礼品。例如，一份蔬菜拌饭搭配一杯韩式柚子茶，同时赠送一个可爱的韩式小贴纸。这种方式能增加套餐的附加值，提升顾客的满意度。

韩式拌饭外卖的福利菜品设置可从主打菜品优惠、特色菜品尝鲜和套餐组合福利入手，提高店铺的吸引力和竞争力。