外卖餐饮店上新，如何高效推广新菜品？

食际教育旨在为外卖餐饮店提供一套高效推广新菜品的策略，帮助店家在短时间内吸引顾客注意，提升新菜品的知名度和销量。通过社交媒体营销、优惠活动吸引、以及顾客反馈收集等策略，外卖餐饮店可以迅速推广新菜品，增加顾客粘性，促进业务发展。

一、社交媒体营销，扩大曝光度

推广新菜品时，外卖餐饮店应充分利用社交媒体平台，如微信、微博、抖音等，扩大新菜品的曝光度。店家可以发布新菜品的精美图片、制作视频或直播试吃，吸引顾客的注意力。同时，编写吸引人的文案，介绍新菜品的特色、口感和营养价值，激发顾客的购买欲望。此外，与社交媒体上的美食博主或KOL合作，邀请他们试吃并分享新菜品，可以进一步扩大推广效果。

二、优惠活动吸引，促进销量提升

为了鼓励顾客尝试新菜品，外卖餐饮店可以推出一系列优惠活动。例如，设置新菜品专享优惠券，顾客在下单新菜品时可享受折扣或减免；或者推出新菜品套餐，搭配其他热销菜品，以优惠的价格吸引顾客购买。此外，还可以举办限时抢购、新品试吃等活动，增加新菜品的曝光机会，促进销量提升。

三、顾客反馈收集，持续优化菜品

推广新菜品的过程中，外卖餐饮店应注重收集顾客的反馈意见。通过在线调查、评论区留言等方式，了解顾客对新菜品的口味、分量、价格等方面的评价。根据顾客的反馈，及时调整新菜品的口味和制作方式，优化菜品质量。同时，对顾客的投诉和建议给予积极回应，展现店家的诚意和责任心，增强顾客的信任感和忠诚度。

外卖餐饮店在推广新菜品时，应充分利用社交媒体营销扩大曝光度，通过优惠活动吸引顾客尝试，并注重收集顾客反馈以持续优化菜品。这些策略有助于提升新菜品的知名度和销量，增加顾客粘性，促进外卖餐饮店的业务发展。